Science and Technology

อาจารย์วิทวัส สัจจาพงศ์ ปฏิบัติหน้าที่ในตำแหน่งอาจารย์ประจำหลักสูตรโภชนาการและการกำหนดอาหาร โดยตั้งใจนำความรู้และทักษะที่ได้รับมาจากการศึกษาในระดับปริญญาเอก มาพัฒนาการเรียนการสอน ในหลักสูตรเพื่อให้นิสิตที่จบจากหลักสูตรมีความรู้และความมั่นใจในการประกอบวิชาชีพหลังจบการศึกษา

โดยเน้นให้นิสิต ได้ปฏิบัติงานในชุมชน โดยเป็นผู้ริเริ่มทำโครงการการพัฒนาการเรียนการสอนในโรงเรียนผู้สูงอายุ: จากแหล่งเรียนรู้สู่การ ปรับตำรับอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งได้ผลลัพธ์ทั้งหลักสูตรระยะสั้นด้านโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุและได้พัฒนาตำรับอาหารพื้นบ้านให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

นอกจากนั้นยังริเริ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกจากจิ้งหรีดเพราะเห็นว่า จิ้งหรีดเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกที่เหมาะกับคนทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ต้องการโปรตีนแต่มีปัญหาด้านการเคี้ยว จนปัจจุบันกำลังพัฒนาศูนย์เรียนรู้การเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดโดยเปลี่ยนฟาร์มจิ้งหรีดจากเดิมที่เลี้ยงแบบแนวนอนให้เป็นฟาร์ม แบบแนวตั้งที่มีระบบอัตโนมัติมากขึ้น

สำหรับด้านการสอน ได้รับการประเมินให้ได้รับรางวัลอาจารย์มืออาชีพ (UP- Professional Standard Framework: UP-PSF) และเป็นอาจารย์ที่ปรึกษาให้แก่นิสิตด้านการผลิตนวัตกรรมเชิงพาณิชย์ โดยส่งทีมนิสิตจากคณะวิทยาศาสตร์การแพทย์เป็นทีมตัวแทนจากภาคเหนือเข้าร่วมแข่งขัน Research to Market Thailand ในรอบระดับประเทศ และสิ่งที่ภูมิใจที่สุดคือการที่ตนเองได้ใช้ความรู้และทักษะที่ได้เรียนจากหลักสูตรโภชนศาสตร์มาผลิตผลงานจนเป็นที่ประจักษ์และได้รับรางวัลบุคลากรสายวิชาการดีเด่น สาขารับใช้สังคม มหาวิทยาลัยพะเยา ประจำปี 2565

#MahidolUniversityNotableAlumni

ผู้นำเทคโนโลยีด้าน InsurTech, Software as a Service Solution (AgentMate, OCR, e-KYC, Digital face to face)

คุณธนภูมิเป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท แอพแมน จำกัด ในการระดมทุนรอบ Series A ที่ผ่านมา ได้รับความไว้วางใจจากนักลงทุน 5 สถาบัน ได้รับเงินลงทุนกว่า 139 ล้านบาท ซึ่งแอพแมน เป็นหนึ่งในบริษัทที่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านออกแบบพัฒนาซอฟต์แวร์ และเทคโนโลยีด้านประกัน และเป็นที่ 1 ด้าน Insurtech provider ภายในระยะเวลาอันรวดเร็ว

โดยคุณธนภูมิ ถือเป็นหนึ่งในผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของบริษัทแอพแมน ในการช่วยให้ลูกค้า ซึ่งเป็นบริษัทประกันภัยรายใหญ่ของประเทศ สามารถแก้ปัญหากระบวนการทำงานที่ซ้ำซ้อน เปลี่ยนรูปแบบการทำงานที่ยุ่งยากในรูปแบบเดิมๆ ให้กลายมาเป็นการทำงานผ่านระบบดิจิทัล (Digital Transformation) ที่สามารถทำงานแบบอัตโนมัติ ลดภาระงานของพนักงาน ลดการใช้เอกสารกระดาษ และเพิ่มประสิทธิภาพของธุรกิจในภาพรวม

นอกจากนี้คุณธนภูมิ ยังเป็นผู้ต่อยอดในการพัฒนาเทคโนโลยี AI และ Machine Learning ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการสร้างบริการโซลูชั่นต่างๆ อีกมาก ไม่ว่าจะเป็น เทคโนโลยีการรู้จำอักขระด้วยแสง (OCR) ที่รองรับภาษาไทยอย่างเต็มรูปแบบมีความแม่นยำสูง เทคโนโลยีการยืนยันตัวตนผ่านระบบดิจิทัล (E-KYC) และอื่นๆ เพื่อยกระดับประสบการณ์ของผู้ใช้ และการทำงานของพนักงานในองค์กรยุคใหม่ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

#MahidolUniversityNotableAlumni

ผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท ทรีนิตี้ รูทส์ จำกัด (Trinity Roots) ซึ่งปัจจุบันเป็นผู้นำทางด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ ที่นําเสนอบริการที่ครบวงจรด้วยทีมงานมืออาชีพที่มากประสบการณ์ ตั้งแต่การวิเคราะห์กระบวนการทำงาน ออกแบบ Solution พร้อมให้คำปรึกษาเพื่อขยายโอกาสและเพิ่มประสิทธิภาพในการทํางาน เปลี่ยนโฉมธุรกิจ (Digital Transformation) ด้วย Digital Enterprise Solution เพื่อลดต้นทุน และเพิ่มผลกำไรสูงสุด ขับเคลื่อนธุรกิจโดยใช้ข้อมูลเพื่อให้เข้าใจพฤติกรรมของผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น สร้างมูลค่าและประสบการณ์ที่แตกต่าง ทั้งหน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชน เช่น สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.), กรมประมง, กรมการข้าว, กรมส่งเสริมการเกษตร, กรุงเทพมหานคร, Offilce Mate, บุญฐาวร รวมถึงหน่วยงานระดับนานาชาต เช่น USAID (United State Agency for International Development) เป็นต้น

ผลงานที่โดดเด่น คือการที่เข้าไปช่วยวิเคราะห์ ออกแบบ และพัฒนาระบบ เพื่อแก้ไขปัญหาการทำประมง IUU Fishing ย่อมาจาก Illegal, Unreported and Unregulated Fishing (IUU Fishing) หรือการทำประมงผิดกฎหมายขาดการรายงาน และไร้การควบคุม โดยทำงานร่วมกับ ศูนย์บัญชาการแก้ไขปัญหาการทำการประมงผิดกฎหมาย (ศปมผ.) กองทัพเรือ กรมประมงและ กรมเจ้าท่า เพื่อพัฒนาระบบสารสนเทศที่เกี่ยวข้อง เช่น

• ระบบการแจ้งเข้าแจ้งออกของเรือประมงไทย (Fishing Info),
• ระบบออกใบอนุญาตทําการประมงแบบอิเล็กทรอนิกส์ (e-License),
• ระบบออกหนังสือคนประจำเรือคนต่างด้าว (Seabook),
• ระบบการแจ้งเข้าแจ้งออกของเรือประมงแบบอิเล็กทรอนิกส์(e-PIPO),
• ระบบขึ้นทะเบียนชาวประมง (FRS) เป็นต้น
  โดยระบบแจ้งเข้าแจ้งออกของเรือประมงไทย (Fishing Info) และระบบออกใบอนุญาตทําการประมงแบบอิเล็กทรอนิกส์ (e-License) ยังได้รับรางวัลเลิศรัฐ จาก สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาระบบราชการ (ก.พ.ร.) อีกด้วย นอกจากนั้นยังเป็นอาจารย์พิเศษในหลายมหาวิทยาลัย รวมถึงมหาวิทยาลัยมหิดล ในเรื่องของ Information Technology, Digital Transformation และ Smart City อีกด้วย

  #MahidolUniversityNotableAlumni

“จงทำในสิ่งที่คุณทำได้ ณ จุดที่คุณอยู่ ด้วยสิ่งที่คุณมี”

โชคนิธิ คงชุ่ม ได้ร่วมกับเพื่อนในการก่อตั้งกลุ่มใบไม้ขึ้นมาตั้งแต่สมัยยังเป็นนักศึกษามหาวิทยาลัยมหิดล เมื่อปี พ.ศ. 2551 โดยคิดว่าใบไม้เป็นคำที่เรียบง่าย สื่อสารกับคนได้ทุกเพศทุกวัย สื่อได้ถึงสีเขียว ต้นไม้ ธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม ใช้ “กลุ่มใบไม้” เป็นพื้นที่สร้างสรรค์สิ่งดีๆ ให้กับธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม และสังคม การทำงานเพื่อให้ได้เรียนรู้โลก เรียนรู้ธรรมชาติ เรียนรู้สังคมมากขึ้น กระบวนการในการทำงานถูกนำกลับมาคิด ปรับปรุง พัฒนา กลุ่มใบไม้จึงเสมือนเป็นพื้นที่หนึ่งที่สมาชิกช่วยกันสร้างขึ้นมาให้เป็นพื้นที่ในการดูแลธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เป็นพื้นที่ในการให้เพื่อสังคม และจะเป็นอย่างนี้สืบไป จนกระทั่งกลุ่มใบไม้ได้รับรางวัล คนค้นฅน อวอร์ด สาขาคนไทยหัวใจสีเขียว ปี 2560 (ในนามเครือข่ายงานปกป้องปลาในฤดูมีไข่) ซึ่งเป็นรางวัลสำหรับผู้ที่ทำงานอุทิศตนด้านสิ่งแวดล้อม คนหรือกลุ่มที่ต่อสู้เพื่อประคับประคอง รักษาพื้นที่สีเขียวของโลกใบนี้ด้วยความมุ่งมั่นทุ่มเท ในที่สุด

รางวัล คนค้นฅน อวอร์ด สาขาคนไทยหัวใจสีเขียว ปี 2560 (ในนามเครือข่ายงานปกป้องปลาในฤดูมีไข่)

#MahidolUniversityNotableAlumni

Related Stories 

⮕ นักเพาะพันธุ์กล้าไม้ที่เรียกว่า เยาวชน กับการสร้างพื้นที่เรียนรู้สิ่งแวดล้อมของ ‘โชคนิธิ คงชุ่ม’ หรือ เก่ง กลุ่มใบไม้ Click

⮕ “ต้นกล้าเก่ง” โชคนิธิ คงชุ่ม สร้างเครือข่ายเยาวชนท้องถิ่นรักษ์สิ่งแวดล้อม Click

หลังจบการศึกษาปริญญาโทหลักสูตรอณูพันธุศาสตร์และพันธุวิศวกรรมศาสตร์ ที่มหาวิทยาลัยมหิดล และเข้าศึกษาหลักสูตรดุษฎีบัณฑิตหลักสูตรอณูพันธุศาสตร์และพันธุวิศวกรรมศาสตร์ ที่มหาวิทยาลัยมหิดล มีความตั้งใจที่อยากจะทำงานวิจัยที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง บรรยากาศในการทำวิจัยและประสบการณ์งานวิจัยที่ได้จากตอนเรียน ปริญญาโทและเอก จากมหาวิทยาลัยมหิดล ช่วยให้มีมุมมองการวิจัยและมีการวางแผนโจทย์วิจัยที่เป็นความต้องการของอุตสาหกรรมกุ้งจริง รวมถึงการวางขั้นตอนการทำงานวิจัยเพื่อให้สามารถยื่นขอรับทรัพย์สินทางปัญญาได้ ซึ่งเป็นขั้นต้นในการนำงานวิจัยไปต่อยอดเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ได้จริง

ในระยะเวลา 13 ปี ของการเป็นนักวิจัยที่เน้นทำงานวิจัยและพัฒนานวัตกรรม จึงมีผลงานวิจัยที่มีการนำไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมกุ้ง จำนวน 2 เรื่อง ได้แก่ โมโนโคลนอลแอนติบอดีสำหรับกระตุ้นการวางไข่ในแม่พันธุ์กุ้ง โดยไม่ตัดตา และแม่กุ้งก้ามกรามแปลงเพศ MU1 ซึ่งสามารถลดต้นทุนการผลิตกุ้ง เพิ่มรายได้ให้เกษตรกรและระบบเศรษฐกิจของประเทศไทย และเพิ่มโอกาสการส่งออกกุ้ง ซึ่งส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมกุ้งไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดโลก

#MahidolUniversityNotableAlumni

Related Stories 

⮕ ผลสำเร็จนักวิจัยไทย คิดค้นแปลงเพศกุ้งก้ามกราม ขยายปริมาณสู่ตลาดผู้บริโภค Click

Photographer, Marine Biologist, and National Geographic Explorer
สมาชิกของ International League of Conservation Photographers (iLCP)

ช่างภาพผู้เชี่ยวชาญด้านการเล่าเรื่องเกี่ยวกับการอนุรักษ์ท้องทะเล เขาเรียนมาด้านนิเวศวิทยาและศึกษาเรื่องการฟื้นฟูแนวปะการังและประเด็นการคุกคามปลาฉลามจากอุตสาหกรรมการประมง แต่ได้ผันตัวมาเป็นช่างภาพสารคดีหลังจากเฝ้ามองการเปลี่ยนแปลงที่เป็นอันตรายต่อมหาสมุทรที่เขารัก เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวมากมายจากท้องทะเลให้ถึงประชาชนในวงกว้าง

คุณศิรชัยเป็นนักสำรวจของสมาคม National Geographic Society และ ยังเป็นภาคีสมาชิกของ the International League of Conservation Photographers ภาพถ่ายของเขาได้ถูกตีพิมพ์ในสื่อนานาชาติต่างๆเช่น National Geographic, the Washington Post, the New York Times, the Guardian และได้รับรางวัลจากงานประกวดภาพถ่ายในระดับสากลอีกมากมาย

#MahidolUniversityNotableAlumni

Related Stories 

⮕ Behind the Scenes: Sirachai ‘Shin’ Arunrugstichai Click 

⮕ SIRACHAI ARUNRUGSTICHAI – DIVERGENT CURRENTS: OPPOSITE PATHS OF MARINE CONSERVATION IN THE ANDAMAN SEA OF MYANMAR AND THAILAND Click 

⮕ ช่างภาพใต้น้ำแนวอนุรักษ์ คว้ารางวัลระดับโลก ศิรชัย อรุณรักษ์ติชัย Click 

⮕ ชิน ศิรชัย ช่างภาพใต้น้ำ ผู้ใช้ภาพสะท้อนให้เห็นว่าทะเลมีปัญหา Click