ศิษย์เก่าสัมพันธ์ กองกิจการนักศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล
ศิษย์เก่าสัมพันธ์ กองกิจการนักศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล
นักขับเคลื่อนนโยบายอาหารที่ดีต่อสุขภาพ :
ดร.วีรภาคย์ สำเร็จการศึกษาจากสถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล และได้รับรางวัลวิทยานิพนธ์ดีเด่น ประจำปีงบประมาณ 2566 จากบัณฑิตวิทยาลัย โดยหัวข้อวิทยานิพนธ์ คือ “การวิเคราะห์การนำนโยบายกำจัดไขมันทรานส์จากแหล่งอุตสาหกรรมไปปฏิบัติในประเทศไทย: สาระ บริบท กระบวนการและผู้เล่น” ท่านเป็นนักวิจัยที่มีผลงานโดดเด่นในด้านนโยบายสาธารณะ โภชนาการ และสุขภาพประชากร เป็นที่ปรึกษาด้านนโยบายที่เกี่ยวข้องกับผู้บริโภค เศรษฐกิจและสิทธิมนุษยชน ในเวลาต่อมาท่านเป็นส่วนหนึ่งของประชาคมวิชาการที่มีบทบาทในการขับเคลื่อนนโยบายอาหารสตรีทฟู้ดที่ดีต่อสุขภาพของประเทศไทย ผ่านการจัดทำข้อเสนอแนะเชิงนโยบายประเด็น "World Class Street Food" ภายใต้การสนับสนุนของ WHO-CCS NCDs และกรมควบคุมโรค และได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพเพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดทำมาตรฐานกลางการผลิตและให้บริการอาหารสตรีทฟู้ดที่ดีต่อสุขภาพและการนำมาตรฐานไปสู่การปฏิบัติในประเทศไทย
ข่าวสารล่าสุด
ติดต่อสอบถาม